飲食店や食品を扱うお店を開くときに必要な責任者の資格です。1日の講習で取れます。
試験はなく、1日の養成講習会を受ければ取れます。
期限や手続きは一般的なルールをもとにした目安です。正確な内容は免許証・免状の記載や、各窓口・実施団体の案内で確認してください。合格率・勉強時間・保有者数・費用は公表値などをもとにした概数で、レア度はライセンス帳独自の目安です。